Όλοι θέλουμε τα παιδιά μας να μεγαλώσουν και να γίνουν υγιείς ενήλικες. Πολλές φορές όμως δεν ξέρουμε ποια διατροφή θα τους βοηθήσει περισσότερο και ποιοι διατροφικοί στόχοι είναι οι πιο σημαντικοί. Η μειωμένη κατανάλωση ζάχαρης θα κάνει τεράστια διαφορά στην υγεία των παιδιών, έτσι ο στόχος για μείωση της ζάχαρης και αντικατάσταση των γλυκών σνακ και ροφημάτων με επιλογές με λιγότερη ζάχαρη πρέπει να είναι στις προτεραιότητες μας.

Πώς να μειώστε τη ζάχαρη στη διατροφή των παιδιών - Anthia.net

  1. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να πίνουν νερό όταν διψούν και όχι αναψυκτικά, χυμό ή squash. Στα πολύ μικρά παιδιά είναι προτιμότερο οι χυμοί τους να είναι αραιωμένοι με νερό, ενώ από 2 χρονών και πάνω μπορούν να πίνουν μέχρι ένα ποτήρι χυμό την ημέρα, κατά προτίμηση φρέσκο.
  2. Τα καλύτερα σνακ για τα παιδιά είναι τα φρούτα. Μην περιμένετε να τα ζητήσουν από μόνα τους και μην περιμένετε να μάθουν να τρώνε φρούτα αν δεν τρώτε και εσείς οι ίδιοι ως γονείς. Κάντε το συνήθεια κάθε απόγευμα να έχετε την ώρα του φρούτου όπου θα ετοιμάσετε ένα πιάτο με κομμένα έτοιμα φρούτα για όλους.
  3. Αντικαταστήστε μπισκότα και σοκολάτες με κράκερ, κουλούρι ή παξιμάδι με τυρί, ρυζογκοφρέτες, ποπ-κορν που θα φτιάξετε στην κατσαρόλα, κράκερ με τυρί cottage ή Ricotta με λαχανικά, γιαούρτι με λίγο μέλι και καρύδια, φρέσκα αναρή με 1 κ/κι μέλι, ρυζόγαλο σπιτικό με περιορισμένη ποσότητα ζάχαρης κλπ.
  4. Προτιμάτε τα σπιτικά κέικ αντί τα έτοιμα σνακ που έχουν παράλληλα και πολλά συντηρητικά. Όταν φτιάχνετε σπιτικά κέικ χρησιμοποιείστε τη μισή ποσότητα ζάχαρης που ζητά η συνταγή, χρησιμοποιείστε αλεύρι ολικής αλέσεως και δώστε έμφαση σε ενίσχυση της γεύσης με κανέλα, κακάο, βανίλια, αιθέρια έλαια, αλεσμένους ξηρούς καρπούς κλπ.
  5. Περιορίστε τα γλυκά σε ειδικές περιπτώσεις όπως σε γιορτές, γενέθλια, επισκέψεις κλπ.
  6. Φτιάξτε το δικό σας παγωτό με γιαούρτι, φρούτα και λίγο μέλι και γρανίτα με κατεψυγμένα φρούτα και πάγο!

Comments

comments